Баница с готови кори и газирана вода в кексова форма

Рецептата видях в нета, но както обикновено си я подобрих по мой вкус и по мое усмотрение. Вместо чисто олио, аз използвах равни части разтопена домашна мас и олио и сложих малко повече газирана вода. Необходими продукти: 1 пакет кори 6 яйца 250 мл газирана вода 1 бакпулвер 350 грама сирене 80 мл разтопена мас … Продължение

Торта „Три шоколада“

Рецептата за този невероятно вкусен десерт открих в нета. На мен обаче изобщо не ми хареса бисквитеният блат, затова ви препоръчвам да направите блата от малиновото парфе, като го сиропирате с една чаена чаша нес кафе с мляко. Останалите продукти, които ви трябват са: 200 грама черен шоколад 200 грама млечен шоколад 200 грама бял … Продължение

Кекс със заквасена сметана и какао

В миналото кексът се е различавал от хляба по това, че в него имало сладки съставки – най-често плодове или мед. Днес всяка домакиня има своята любима рецепта, а понякога и няколко такива на този толкова вкусен и лесен десерт, парченце от който е идеална добавка към следобедното кафе. Необходими продукти: 4 яйца 1,5 ч.ч … Продължение

Норвежка гъбена супа

Рецептата за норвежката гъбена супа видях в кулинарния подфорум на бг-мама. Както обикновено обаче не спазих едно към едно указанията и я приготвих според семейния ни вкус. Така ви я представям и сега. Необходими продукти: 300 грама гъби 500 мл вода 200 мл течна готварска сметана 500 мл прясно мляко около 50 грама масло 1 … Продължение

Кюфтета с бял сос

Тази изключително проста манджа е любима на моя син още от детската градина. След няколко опита, промени и доизкусурявания, крайният резултат бе окачествен като „вкуснотия“. Необходимите продукти: 500 грама кайма 1-2 моркова 2 глави лук кубче телешки бульон 3 яйца 200 грама кисело мляко 50 грама брашно магданоз кимион За разлика от множеството рецепти в … Продължение

Печени картофи с чесън и самардала

Със самардалата като подправка се запознах в Стара Загора. В София тя е по-малко позната. И един ден реших да заменя любимия си джоджен със самардала, когато пека картофи. Страаааашно вкусно се получи в комбинацията с маринатата от оцет и олио, а така направени картофите са чудесни като гарнитура към печено месо. Необходими продукти: картофи … Продължение

Торта с нес кафе и малинов мус

Поради голямата любов на семейството ми към сладкишите реших да им направя торта, но да не е много тежка или много трудна за изпълнение. Затова се опитах сама да измисля и сглобя нещо, то пък взе, че ми се получи. Изпекох два пандишпанови блата, като ползвам форма с диаметър 26 см. Необходимите продукти за всеки … Продължение

Ориз с пиле и зеленчуци

Това ястие е особено подходящо за вечеря, когато децата са гладни, а времето е кът. Ако имате оризоварка – пригответе ориза в нея, докато приготвяте пилето със зеленчуците в уока. Необходими продукти: 500 грама пилешки гърди 500 грама гъби 2 моркова 1 голяма глава лук 1 пилешки бульон 1 зелена чушка соев сос сол черен … Продължение

Кекс с цитронада

В миналото кексът се е различавал от хляба по това, че в него имало сладки съставки – най-често плодове или мед. Днес всяка домакиня има своята любима рецепта, а понякога и няколко такива на този толкова вкусен и лесен десерт, парченце от който е идеална добавка към следобедното кафе. Необходими продукти: 4 яйца 1 и … Продължение

Бързият щрудел на баба

Този щрудел е много подходящ за трапезата на Бъдни вечер. Постен е, с малко продукти и не отнема много време. Можете да го направите дори в паузата между двата сериала 🙂 За тестото: 1/2 ч.ч. вода 3/4 ч.ч олио 1/2 ч.л сода щипка сол 500 грама брашно Омесва се тесто, което се разделя на две … Продължение