супа

Всички обичаме класиката, що се касае до съчетанието на думите телешко и супа – телешкото варено. Но днес бях в настроение за нещо по-различно. И тъй като съм на определен режим на хранене, супата трябваше да е без картофи, ориз или фиде. Затова реших да направя телешка бяла супа. Бяла, защото по подобие на шкембе … Продължение

Въпреки дълбоката ми непоносимост към варени моркови, телешкото варено е една от любимите ми супи. Е, не я готвя често, тъй като е трудно в магазините да се намери телешко, а не бабешкото му, но пък за студените вечери е незаменима. Пък й съм се усъвършествала да си сипвам, без да слагам моркови в своята … Продължение

Моето дете, може би за разлика от много други, обожава супите. Затова често се правят какви ли не. Супата от пилешки воденички обаче е една от любимите му. Необходими продукти: 500 грама пилешки воденички 1 глава лук 1 голям картоф 1 морков фиде, сол, масло, магданоз 1 жълтък Почиствате, измивате и сварявате воденичките, след което … Продължение

Рецептата за норвежката гъбена супа видях в кулинарния подфорум на бг-мама. Както обикновено обаче не спазих едно към едно указанията и я приготвих според семейния ни вкус. Така ви я представям и сега. Необходими продукти: 300 грама гъби 500 мл вода 200 мл течна готварска сметана 500 мл прясно мляко около 50 грама масло 1 … Продължение