шоколад

Честно казано, аз не съм от големите любители на ментовия вкус. Обаче двете ми момчета са. И след като след години мечти се сдобих с така желания KitchenAid Pro Line 🙂 реших, че е време да го вкарам в действие. Шоколад и мента е комбинация, която няма нужда от реклама. Нито пък от много приказки. … Продължение

Когато разбрах, че за 10-годишния си юбилей 😀 малката дъщеричка на моята най-добра приятелка отсекла, че ще празнува „само торта на леля Нана“, знаех, че трябва да оправдая на 200 процента това доверие. Няколко дни ми отне да реша точно какви да са блатовете, с какъв крем да ги споя и как да я украся. … Продължение

Тази година порасналото ми момче пожела аз да направя тортата за рождения му ден. Каза, че вече не иска детски торти с фондан и фигурки. Единственото му изискване беше тортата да е шоколадова с много праскови (дали има общо, че бременната му майка изяде около два консервни комбината с компоти от праскови?! :D) Та, речено, … Продължение

Днес на Ивановден моето най-красиво и умно творение – синът ми Калоян – празнува имен ден. Така че за пореден път посегнах към старите тефтери на мама и баба, откъдето измъкнах тази вкуснотия, която за нас, родените преди 1989 г., беше изключително лакомство. Личното ми мнение е, че купешката „Нутела“ пред този шоколад може пасти … Продължение

Вкъщи всички сме любители на този прекрасен десерт. Никога обаче не бях правила. За първи път направих парфе по рецептата на прекрасната ми приятелка и майсторка на тортите Пепа Янева. Получи се, въпреки големите ми притеснения. Оттогава парфето е неизменен гост на нашата трапеза, като разнообразявам с всякакви плодове и всякакви блатове. Тук обаче ще … Продължение

Рецептата за този невероятно вкусен десерт открих в нета. На мен обаче изобщо не ми хареса бисквитеният блат, затова ви препоръчвам да направите блата от малиновото парфе, като го сиропирате с една чаена чаша нес кафе с мляко. Останалите продукти, които ви трябват са: 200 грама черен шоколад 200 грама млечен шоколад 200 грама бял … Продължение