Малиново/Шоколадово парфе

Вкъщи всички сме любители на този прекрасен десерт. Никога обаче не бях правила. За първи път направих парфе по рецептата на прекрасната ми приятелка и майсторка на тортите Пепа Янева. Получи се, въпреки големите ми притеснения. Оттогава парфето е неизменен гост на нашата трапеза, като разнообразявам с всякакви плодове и всякакви блатове. Тук обаче ще … Продължение

Желиран десерт

Тази измислица си я съчиних в опит да сътворя нещо леко, сладко и вкусно. Оказа се много сполучлива измислица. Може да се направи и с друг компот, но у дома предпочетохме ягодовия. Необходими продукти: 4 пакетчета желатин 500 грама заквасена сметана пудра захар 1 компот от ягоди бисквити В тортена форма или друга тавичка се … Продължение