nana

За някои хора този десерт е най-омразното нещо на света. Повечето от тях са ходили на детска градина. За мен обаче, тъй като не съм ходила в подобни заведения, грисът с мляко носи спомена за моята баба, която много често го правеше. Баба вече я няма около мен, но само физически… Необходими продукти: 1 литър … Продължение

Един иска закуска, друг – вечеря. Еми ето – мини пица с бутер тесто, кайма и кашкавал. Кой когато иска, тогаз да я яде. Приготвя се лесно и бързо, така че е много подходяща и за гости. Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто (аз ползвам Бела) 500 грама кайма около 150 мл смлени домати малко … Продължение

Може да бъде направен с какъвто компот имате, но най-хубав става с компот от кайсии или праскови. Правила съм го и с компот от ягоди в комбинация с нарязан банан. Пак става много хубаво. Необходими продукти: Разбиват се 3 яйца, 1 ч.ч. захар, 1 бакпулвер и брашно, колкото поеме, за да стане кексово тесто. Във … Продължение

Няма нищо по-хубаво от топли, меки и ухаещи палачинки, когато навън е студено и снежно. Особено за хора, като мен, които мразят зимата, тези палачинки са направо антидепресанти. Обикновените им посестрими са специалитет на моя мъж, затова аз реших да пробвам дебеличките американски вкуснотии, които по-лесно се обръщат в тигана. Необходими продукти: 2 яйца 200 … Продължение

През празничните дни, а и не само, миризмата на топли меденки е неустоима. Освен това в приготвянето им децата се включват с особена радост. Рецептата е много лесна, меденките се правят бързо и са отлично допълнение към сутрешното или следобедно кафе. Необходими продукти: 2 яйца 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. пудра захар 6 с.л. мед … Продължение

Че обичам да работя с тесто е ясно, че домашните обичат да закусват домашно приготвено също. Затова се налага да си измислям често с какво да разнообразя менюто. Днешното ми предложение е за тестени охлюви с филе. Необходимите продукти: 300 мл прясно мляко 200 мл топла вода 100 мл стопена мас 2 ч.л сол 1 … Продължение

Всъщност в маминия тефтер този сладкиш е записан с претенциозното име – „Английски пай“. Ама нищо английско не виждам, затова си го прекръстих. Вкусът не се промени обаче 🙂 От личен опит най-вкусно се получава със сладко от сини сливи. Необходими продукти: 2 яйца 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 кофичка кисело мляко 1 … Продължение

Както казваше един приятел – няма да загрозяваш хубавите мръвки със зеленчуци. Затова тази рецепта е за любителите на доброто свинско печено, „незамърсено“ от гарнитури 🙂 Опечено в глинения гювеч, крайният резултат е, че месото се топи в устата и всичко това без да стоите до печката. Единственото, което трябва да направите е – веднъж … Продължение

Моето дете, може би за разлика от много други, обожава супите. Затова често се правят какви ли не. Супата от пилешки воденички обаче е една от любимите му. Необходими продукти: 500 грама пилешки воденички 1 глава лук 1 голям картоф 1 морков фиде, сол, масло, магданоз 1 жълтък Почиствате, измивате и сварявате воденичките, след което … Продължение