За някои хора този десерт е най-омразното нещо на света. Повечето от тях са ходили на детска градина.
За мен обаче, тъй като не съм ходила в подобни заведения, грисът с мляко носи спомена за моята баба, която много често го правеше. Баба вече я няма около мен, но само физически…
Необходими продукти:
1 литър прясно мляко
150 грама грис
180 грама захар
1 ампула ванилия
канела
Млякото със захарта се слагат на котлона. Когато захарта се стопи, а млякото започне да завира, се добавя грисът на тънка струйка и ванилията. Бърка се докато се сгъсти. Изсипва се в купички и се оставя да се охлади.
Да ви е вкусно!