Крем Брюле

Като прочетох класическата рецепта за крем Брюле, веднага си помислих, че това е баткото на крем карамела. Заради този десерт, за първи път в дома ми влезе нещо газово, под формата на така необходимата горелка. Защото все пак крем Брюле означава горен крем. Трябва да има и подръчно средство. Приготвянето му не е нито трудно, … Продължение

Мляко с грис

За някои хора този десерт е най-омразното нещо на света. Повечето от тях са ходили на детска градина. За мен обаче, тъй като не съм ходила в подобни заведения, грисът с мляко носи спомена за моята баба, която много често го правеше. Баба вече я няма около мен, но само физически… Необходими продукти: 1 литър … Продължение

Макарони на фурна

Кой не е ял макарони на фурна в детството си? Дълбоко се съмнявам, че има такъв. Да, има една малка група от хора, които свързват този закуско-десерт с детската градина, но пък всички знаем, че нищо от това, което се сервира там, не е същото, когато си го направиш вкъщи. Затова не се поддавайте на … Продължение