Месец: февруари 2015

Таз чорбица е на особена почит у дома. Даже започвам да се съмнявам, че пристрастеността към нея се предава генетично. Затова и количеството, в което я приготвям е голямо. 🙂 Необходими продукти: 1,5 кг телешко шкембе 500 мл прясно мляко масло, червен пипер, черен пипер, сол Шкембето се накисва в студена вода и оцет за … Продължение

Въпреки първоначалният скепсис, сармите бяха посрещнати с много добри отзиви от домочадието. Макар да нямат месо. Всъщност са много вкусни и рецептата е подходяща за постещи хора или такива на диета. Отново няма да давам точни мерки и теглилки на продуктите, защото вие сами можете да прецените колко броя сарми искате. Това, което трябва да … Продължение

Рецептата видях в нета, но както обикновено си я подобрих по мой вкус и по мое усмотрение. Вместо чисто олио, аз използвах равни части разтопена домашна мас и олио и сложих малко повече газирана вода. Необходими продукти: 1 пакет кори 6 яйца 250 мл газирана вода 1 бакпулвер 350 грама сирене 80 мл разтопена мас … Продължение

Рецептата за този невероятно вкусен десерт открих в нета. На мен обаче изобщо не ми хареса бисквитеният блат, затова ви препоръчвам да направите блата от малиновото парфе, като го сиропирате с една чаена чаша нес кафе с мляко. Останалите продукти, които ви трябват са: 200 грама черен шоколад 200 грама млечен шоколад 200 грама бял … Продължение

В миналото кексът се е различавал от хляба по това, че в него имало сладки съставки – най-често плодове или мед. Днес всяка домакиня има своята любима рецепта, а понякога и няколко такива на този толкова вкусен и лесен десерт, парченце от който е идеална добавка към следобедното кафе. Необходими продукти: 4 яйца 1,5 ч.ч … Продължение