тиквички

Не познавам човек на света, който да не обича пица. Обаче има ситуации и диагнози, които хич не се погаждат с тестото. Аз в момента се намирам в една такава. Ама пък обичам пица. Затова тръгнах да търся начин, по който да заместя тестото с нещо, което няма да ми изстреля нивата на кръвната захар … Продължение

Никога не съм си мислела, че цял месец ще се наложи да се справям в кухнята си без фурна. Обаче и това се случи. Точно преди Коледа изпуснах капак на гювече върху вратата на фурната и белята беше сторена. И настана времето на тотална експлоатация на еър фрайъра. Моят е „Косори Дуал Блейз“ – силно … Продължение

Мусаката е едно от трите ястия, които най-често присъстват на трапезата на българина. Вероятно на всеки втори това е любимата манджа. Има обаче ситуации в живота, когато си принуден да търсиш варианти за приготвянето й без картофи. Аз сега се намирам в такава. И затова реших, че ще пробвам да заменя картофите с тиквички. Разбира … Продължение

За любителите на тиквичките времената, в които живеем, са благодатни, защото в магазините тиквички има през цялата година. За хора, ограничени в храненето, те са благодатен продукт, тъй като са нискокалорични и са разрешени от всички диети. Разбира се, кой не обича пържени тиквички с кисело мляко. Обаче е страшно неблагодарна работа – часове на … Продължение

Това е една от любимите ми манджи. Изключително ми е вкусна, особено, когато ми я приготвя мама. Готви се много бързо и лесно, като лично аз я предпочитам за консумация, след като е изстинала. Необходими продукти: 4 големи тиквички 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 1 к.ч. ориз червен пипер 1 домат сол, черен пипер … Продължение

Много дълго време търсех рецептата, която ще накара двамата мъже вкъщи да проядат тиквички, приготвени по друг начин, освен пържени с кисело мляко. Всичките ми досегашни опити претърпяха, ако не пълен, то частичен провал. До тази. Самите тиквички са кръгли, идеални за пълнене. Намерих ги в една градина с много зеленчуци, отглеждани от един много … Продължение