Карфиол със сметана и кашкавал на фурна

Карфиолът най-често го свързваме със сурова туршия – онзи буркан, който стои в мазето и чака момента, в който на масата ще се появи ракията, за да блесне и той 🙂 Обаче е време да променим таз негова съдба на придружаващ елемент. В тази рецепта карфиолът излиза под светлината на прожекторите. Лесна за приготвяне, изчезва … Продължение

Запеканка с пилешко и тиквички в еър фрайър

Никога не съм си мислела, че цял месец ще се наложи да се справям в кухнята си без фурна. Обаче и това се случи. Точно преди Коледа изпуснах капак на гювече върху вратата на фурната и белята беше сторена. И настана времето на тотална експлоатация на еър фрайъра. Моят е „Косори Дуал Блейз“ – силно … Продължение