Тестени

Рецептата за тези соленки също измъкнах от бабиния и мамин тефтер. Вкъщи още се разказва историята как колегите на моя баща изяли две торби от тези соленки, приготвени за едно негово турне в чужбина. Само че двете торби стигнали само до Калотина :-))) Затова аз редовно правя по две дози. Необходими продукти: 200 грама сирене … Продължение

Един от първите спомени, които повечето от нас имат, е на благоуханието на топлия тутманик на баба. Късметлиите са го опитвали изваден от печката на дърва, други пък от електрическата фурна, но така или иначе този аромат на масло е неповторим. Необходими продукти 400 мл прясно мляко1 с.л захар2 ч.л. сол100 грама масло или разтопена … Продължение