соленки

Рецептата за тези соленки е на моята баба Пева. За мен те винаги ще носят дъха на детството и на бабината кухня. Най-вкусни са, когато престоят поне една нощ, но за любителите на хрупкавите соленки – може и веднага след като изстинат. За тестото 1 ч.ч. стопена мас 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода … Продължение

Рецептата за тези соленки също измъкнах от бабиния и мамин тефтер. Вкъщи още се разказва историята как колегите на моя баща изяли две торби от тези соленки, приготвени за едно негово турне в чужбина. Само че двете торби стигнали само до Калотина :-))) Затова аз редовно правя по две дози. Необходими продукти: 200 грама сирене … Продължение