Ябълкови рози

Изключително удоволствие е да се правят тези рози, защото се приготвят много лесно, пекат се бързо и не изискват много продукти. А пък стават толкова красиви. „Времето, което си изгубил за твоята роза, я прави толкова важна…“, се казва в „Малкият принц“. В случая – колкото и време да ви костват тези ябълкови рози – … Продължение

Свеженски биди

Още една рецепта от най-хубавото село на света – Свежен. Бидата е вид палачинка. Вкусът обаче е невероятен, особено, когато е спомен от детството. Тази рецепта може да се изпълни при няколко условия – открит огън с триножник, глинен сач с диаметър около 30 см и парче сланина с кожа. Едно яйце, вода и брашно … Продължение

Руската салата на Баба

Както и в случая с кьопоолуто, рецептата за руската салата, която правим у дома, е доста по-различна от битуващите в онлайн пространството. Данчовски прасета, викаше баба ми Пева  , докато правеше руска салата със същата преса, която сега ползвам аз  Откак свят светува и аз се помня, в нашата къща това е руската салата. С пресован … Продължение