Шоколадова торта с портокалови корички

На колкото и години да става човек, рожден ден без торта, не е рожден ден. Затова реших, че тази година аз сама ще си направя тортата за моя празник. Понеже обожавам шоколадовите торти, то естествено реших и моята да е такава. Но пък, тъй като не обичам прекалено сладките торти, прецених, че кремът от заквасена … Продължение

Пиле на фурна върху морска сол

У дома много обичаме печено пиле. Много отдавна бях чувала за тази рецепта, но винаги подхождах с крайно недоверие за крайния резултат. До днес. Препоръчвам ви да опитате, като можете да опечете цяло пиле, а може да купите и бутчета. Необходими са ви 1 пиле – моето беше с тегло 1500 грама и 1 кг … Продължение

Малиново/Шоколадово парфе

Вкъщи всички сме любители на този прекрасен десерт. Никога обаче не бях правила. За първи път направих парфе по рецептата на прекрасната ми приятелка и майсторка на тортите Пепа Янева. Получи се, въпреки големите ми притеснения. Оттогава парфето е неизменен гост на нашата трапеза, като разнообразявам с всякакви плодове и всякакви блатове. Тук обаче ще … Продължение