погача

  Необходимите продукти за тестото 3 жълтъка 250 грама кисело мляко, което разреждате с вода, така че общото количество да стане 500 мл 120 мл разтопена домашна мас – ако нямате, работете с масло и олио в съотношение 1:1 2 ч.л сол 1 ч.л захар 1 с.л оцет 1 пакетче суха мая около 1 кг … Продължение

Три седмици не бях правила нищо, което мога да ви представя, но когато човек е болен, не трябва да готви и най-вече не трябва да меси, защото тестото „усеща“ (не се смейте, вярно е 😉 ) и нищо не се получава. Днес обаче реших, че е време да направя нещо вкусно и красиво за едно … Продължение

За рождения ден на сина ми направих тази много красива и много вкусна погача. С тестото се работи много леко и приятно, а резултатът беше чудесен. Необходимите продукти: 2 яйца 250 мл хладко прясно мляко 80 мл стопена домашна мас 45 мл олио 1/2 с.л. захар 1/2 с.л. сол 11 грама суха мая около 800 … Продължение

Обичам да намирам нови начини за сплитане на пити, особено когато сме канени на гости. Така хем нося нещо вкусно и красиво, хем то е направено от мен. Тази пита можете да направите и по повод и без повод, просто за да се позабавлявате в кухнята. Необходими продукти: 2 яйца 400 мл прясно мляко 2 … Продължение