Кренвиршки

Оплака се моят мъж, че изобщо не съм му правела нищо за него :D, а от месеци му се ядяли кренвиршки. Пък нали съм обещала да го слушам и да го почитам, какво да правя….запретнах ръкави и замесих тесто. Когато правя кренвиршки, ползвам тестото за тутманик , защото е много приятно за работа и много … Продължение

Сиренки

Работата с тесто много успокоява. Особено през зимата, когато навън е гадно и студено, а вкъщи печката грее, тестото бухва и мирише на масло. За тези сиренки може да ползвате тестото на кашкавалките, а за пълнежа си разбийте яйца с натрошено сирене. Като омесите тестото и го оставите да втаса, го разделете на равни по … Продължение

Кашкавалки

Всички тестени изделия у дома се тачат много и се търсят много. Затова и гледам да разнообразявам менюто от кренвиршки и соленки. Тези кашкавалки са много вкусни, а направата им не отнема много време. Необходими продукти: 400 мл прясно мляко, затоплено 1 яйце 100 мл вода 100 мл стопена домашна мас 2 ч.л. сол 1 … Продължение