вино

Началото на март е и фермерите започнаха да продават зелении 🙂 Накупих аз от една такава сръчна стопанка домашно произведени зеленчуци, но ми останаха по една връзка пресен чесън и лук. И точно се чудех какво да ги правя, когато се сетих, че имам гъби. Затова ви предлагам още една рецепта от серията – бързо … Продължение

Виненият кебап е класика в българската кухня. Много важно е да го приготвяте на ниска температура, макар че е по-бавно, но така месото поема всички аромати и наистина се топи в устата. Може да го приготвите както със свинско, така и с телешко месо. И разбира се, да имате под ръка чаша червено вино 😉 … Продължение

Преди има няма 33 години, мама си купила една готварска книга, в която рецептите са представени като подходящи за различни тържества. Естествено отмъкнах книгата веднага, най-вече заради така издирваната рецепта на шахматната торта, но това е тема на друг разговор. И докато разлиствах страницата – ти да видиш – Круши с червено вино, които сега … Продължение