мармалад

Почти съм сигурна, че няма човек, роден през 60-те, 70-те, 80-те и дори 90-те, който да не помни как баба му или майка му прави по някои празничен повод от тези сладки. Те присъстваха във всяка къща за рожден или имен ден, сватба или годеж. Много дълго време исках да направя и все не стигах … Продължение

Неделя е, дъждовно е и какво по-добро време от това за нещо сладко и вкусно :-))) Малките пастички са част от детските ми вкусови спомени. Повече помня какви бяха на вкус, отколкото на вид. Затова реших, че е крайно време да тествам тази рецепта и аз, освен мама ,която вероятно ги прави вече със затворени … Продължение

Когато бях малка, моята баба много често правеше това руло. Досега не го бях приготвяла, защото предпочитанията бяха към козуначеното руло с мармалад. Вчера обаче реших, че не ми се меси, но пък ми трябваше бърз и лесен десерт. Приготвянето на пандишпановото руло като цяло отнема около 20 минути. Но и изчезна за толкова 🙂 … Продължение

По-големият „брат“ на козуначените кифлички с мармалад. Ако не ви се занимава да режете тестото и да правите мноооого кифлички, това е вашата рецепта. За тестото 4 яйца 300 мл прясно мляко 220 грама захар 150 грама мас и масло 1000 грама брашно кубче жива мая или 2 ч.л суха мая (лъжичката е мерителна от … Продължение