У дома много обичаме печено пиле. Много отдавна бях чувала за тази рецепта, но винаги подхождах с крайно недоверие за крайния резултат. До днес.
Препоръчвам ви да опитате, като можете да опечете цяло пиле, а може да купите и бутчета.
Необходими са ви 1 пиле – моето беше с тегло 1500 грама и 1 кг морска сол.
В тавичката изсипвате солта и слагате измитото пиле върху нея. Печете до готовност на 180 градуса, като обърнете пилето един-два пъти, за да стане хрупкава кожата му от всички страни.
За гарнитура можете да сервирате всичко.
Да ви е сладко!
Отдавна й се дивя на тази рецепта, но все пак днес се реших и домашните си казаха тежката дума.
Пилето е уникално.
Нямам какво да добавя.
Благодаря, Нана!
Да ви е сладко, Миле!