Месец: декември 2025

Сигурно тези от вас, които често влизат в „Гозбите на Нана“ са виждали рецептата за бърза баница, която мама правеше много често, когато бях дете. Поради спазвания режим на хранене с ниско ниво на въглехидратите обаче се наложи да тествам как ще стане тази рецепта с пълнозърнесто брашно. Е, тествах. И се получи много много … Продължение

Мусаката е едно от трите ястия, които най-често присъстват на трапезата на българина. Вероятно на всеки втори това е любимата манджа. Има обаче ситуации в живота, когато си принуден да търсиш варианти за приготвянето й без картофи. Аз сега се намирам в такава. И затова реших, че ще пробвам да заменя картофите с тиквички. Разбира … Продължение