Кисело зеле със свинско на фурна
Както се казва – класика в жанра. Особено през зимата. Не че вече не може да се намери кисело зеле и през лятото. Особено върви с ракия 🙂 или чаша червено вино. Киселото зеле трябва да е нарязано много на ситно. Слага се в тенджера с вода и дафинов лист отгоре. Вари се до омекване. … Продължение