Пролет пукна, ние не! Затова трябва и да се яде 😀
По всички сергии вече изскочиха чувалчетата с дребни пресни картофчета. А какво по-хубаво има на тоз свят от барбоя? МНОГО барбой!!! С копър и чесън.
Идеалното мезе, предястие или основно за пролетта. Още повече се приготвя много бързо. Няма нужда от специални готварски умения. Затова тичайте до пазара, а после следвайте рецептата.
Необходими продукти:
1,5 кг пресни картофи
3 с.л олио
сол
черен пипер
200 мл вода
100 грама масло
копър
чесън
Измивате хубаво картофчетата, след което по-големите ги нарязвате на половинки, така че в тавата големината им да е еднаква. Добре ще е да ползвате такава тава, че картофките да са на един ред. Разбърквате ги със сол, черен пипер, олиото и водата. Слагате отгоре масълцето, нарязано на кубчета. Завивате тавата с фолио и пъхате във фурната.
Печете на 190 градуса за 30 минути. След това отвивате тавата, поръсвате картофките с нарязания копър и счукания чесън и отново връщате във фурната до готовност.
Сервирате топли със студена бира!
Да ви е сладко!