Патладжан със сирене и чеснов дресинг

През есента и зимата аз съм един Душко Добродушков, който обожава печена тиква. Но дойде ли лятото – патладжаните са моята слабост. Обожавам ги под всякаква форма. Единственият ми проблем, с изключение на кьопоолуто (рецептата за което може да видите тук), е, че останалите рецепти изискват малко повечко време. Обаче! Има ли желание, се намира … Продължение