Така и така съм седнала да правя аджарски приетки, да ви покажа нещо, което бързо и лесно може да приготвите и да си спестите парите за разни колбаси с неясни съставки. Чудно си върви с анасонлийка – аджарска, разбира се, а ако нямате – с каквото имате 😁 Трябват ви парче свинско контрафиле, зелев сок …

Тъй като технически рецептата е една и съща от вас и вашия вкус зависи дали ще си я приготвите с патладжан, който в нашата къща е на почит или с печени чушки. Ако решите да е с патладжан – нарежете го на филии, посолете и отцедете. След това по желание може да изпържите филийките или …