Подушихте ли? Мдааа, точно така – козуначени кифли със сладко от диви ягоди Когато съм напрегната или тревожна, работата с тесто много ме успокоява. А тези кифлички наистина не отнемат много време, нито пък са сложни за изпълнение. Трябва ви само желание и желание 🙂 А и в тези хладни есенни вечери, когато навън вали и …
Tag : ягоди
5 posts
Когато разбрах, че за 10-годишния си юбилей 😀 малката дъщеричка на моята най-добра приятелка отсекла, че ще празнува „само торта на леля Нана“, знаех, че трябва да оправдая на 200 процента това доверие. Няколко дни ми отне да реша точно какви да са блатовете, с какъв крем да ги споя и как да я украся. …
Доста топло е навън, затова и хич не ми се печаха блатове, когато двамата ми мъже казаха, че искат торта. Умувах, мъдрувах и реших да пробвам да направя торта с бишкоти. Пак поради жегата, реших, че кремът ще е по-киселичък, за да е по-свеж. Резултатът е, че не вярвам тортата да се задържи в хладилника …
Преди малко повече от 350 години един французин (разбира се ) прави за първи път този десерт. Днес реших следобедното кафе да бъде подсладено от тази вкусотия – Милфьой с крем патисери, ягоди и къпини. Хрупкавото бутер тесто се топи в устата, а плодовете с леко киселата си нотка много добре се съчетават със сладкия …
Когато две трети от семейството са страстни любители на сладкото, винаги в кухнята има място за нова рецепта. Този сметанов десерт се приготвя лесно и бързо. Разбира се, добре е да се приготвя през месеците, в които на пазара има сладки, дъхави ягоди. Необходими продукти: 400 грама заквасена сметана 200 мл сладкарска сметана 200 мл …