Tag : шкембе

2 posts

Да, да…наясно съм, че много хора изтръпват от ужас само при мисълта да опитат карантия. У дома обаче нямаме подобни персони, а вкусната шкембе чорба е на особена почит. Този път обаче исках да направя нещо различно с купеното телешко шкембе. В няколко заведения бях опитвала шкембе в саханче и ми хареса. Затова и запретнах …
Таз чорбица е на особена почит у дома. Даже започвам да се съмнявам, че пристрастеността към нея се предава генетично. Затова и количеството, в което я приготвям е голямо. 🙂 Необходими продукти: 1,5 кг телешко шкембе 500 мл прясно мляко масло, червен пипер, черен пипер, сол Шкембето се накисва в студена вода и оцет за …
PAGE TOP